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NELLA BIT DI MILANO PRESENTATO MARCHIO “ORIZZONTI LUCANI”
 
11/03/2009 17.39.39
[Basilicata]
Nella Bit di Milano, nell’ambito della manifestazione “Certicibit”, è stata presentata dalle Apa (Associazione provinciale allevatori) di Matera e di Potenza l’iniziativa “Orizzonti Lucani-Italialleva”, marchio che individua prodotti zootecnici di qualità riconducibili alla Basilicata.
Attualmente hanno aderito ai marchi oltre 35 strutture di trasformazione coinvolgendo più di 150 allevatori lucani che propongono un paniere costituito da prodotti lattiero caseari quali mozzarella, caciocavallo Dpo, caciocavallo di Podolica, mozzarella di bufala, formaggio pecorino Dop Canestrato di Moliterno, pecorino di Filiano Dop, oltre a tanti altri formaggi tipici lucani, salumi quali, soppressata, salame, prosciutto, capicolli, pancetta, pancetta di gola e altri, carne di agnello Lucano, carne di Podolica (razza bovina presente in Basilicata, Puglia e Calabria).
Alla presentazione dell’esperienza “Orizzonti Lucani” sono intervenuti Angelo Marella dell’Associazione Provinciale Allevatori di Matera, il presidente del Gal Bradanica Leonardo Braico, il vicepresidente del consorzio Doc Matera Francesco Paolo Battifarano e il presidente della Provincia di Matera Carmine Nigro. Al termine della manifestazione è stata organizzata una degustazione di un vasto assortimento di prodotti a marchio, dai formaggi ai salumi, tutti accompagnati da vini lucani, molto apprezzati dal pubblico.

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mi chiedo se esiste il consorzio dei politicanti dop…presente anche carmine nigro che a gorgoglione, a sindaco tornetta ancora libero ed arrogante, disse “meglio le polveri sottili che le mosche sul formaggio”…alla faccia dei prodotti tipici…mi chiedo ma sul marchio di orizzonti lucani non sarebbe meglio il faccione santarpoloese di de filippo o la minchioneria stucchevole di santoschirico?…quelli si che sono orizzonti lucani, porca podolica!!!

in quanto all’apprezzamento della gente, quando è gratus tutto ha un sapore diverso, persino nell’elegante milano dei cummenda da fiera…quanto è costato di denaro pubblico tutto l’ambaradam?…altri orizzonti lucani!!!